Görlitzer Bäcker ruft Tag des Schlesischen Streuselkuchens aus
Was gibt es nicht alles für kuriose Ehrentage! Da wird dem Hochprozentigen am Tag des Wodkas gehuldigt. Im September begehen wir den internationalen Tag der Schokolade. Nudel-Fans hatten gestern ihren Ehrentag. Und heute? Heute wird zum ersten Mal in Görlitz der Tag des Schlesischen Streuselkuchens gefeiert.Genau vor einem Jahr hatte der Europäische Gerichtshof entschieden, dass deutsche Bäcker weiter Schlesischen Streuselkuchen herstellen und auch unter diesem Namen verkaufen dürfen. Fünf polnische Bäcker hatten vor fünf Jahren versucht, sich das Namensrecht zu sichern. Sie zeigten den „Kołocz śląski“ im EU-Amtsblatt an. Allerdings hatte sich ein Übersetzungsfehler eingeschlichen. Den fanden die Richter – und sie erklärten: Der Begriff „Schlesische Streuselkuchen“ sei nicht von der polnischen Bezeichnung „Kołocz śląski“ erfasst. Die Bäcker – vor allem im Kreis Görlitz – atmeten auf. Sie hatten schon Wettbewerbsnachteile befürchtet. Die Geschichte des Schlesischen Streuselkuchens lässt sich bis in 19. Jahrhundert zurückverfolgen. Er wurde vor allem an Sonn- und Feiertagen serviert.