Lebensmittelaufsicht schließt Imbiss im Kreis Bautzen

Lebens­mit­tel­kon­trol­leure sind im vergan­genen Jahr im Landkreis Bautzen  in rund 2.400 Fällen fündig geworden. Sie nahmen fast 2.700 Betriebe unter die Lupe, vor allem Gaststätten, Kantinen, Fleische­reien, Großkü­chen und Verkaufs­wagen. Darüber informierte uns das Landratsamt auf Anfrage.   Die 14 Lebens­mit­tel­kon­trol­leure beanstan­deten Hygie­ne­mängel und fehler­hafte Produkt­kenn­zeich­nungen und -zusam­men­set­zungen sowie Aufma­chungen. Meistens kamen die Betriebe mit einer Beleh­rung  davon. Bei größeren Verstößen wurden Bußgelder zwischen 150 und 350 Euro fällig. Ein Imbiss im ländlichen Raum des Kreises Bautzen wurde geschlossen sowie vorübergehend Teilbereiche einer Fleischerei. Zu gravie­rend waren die Mängel.